採用情報

01

COVA KAKUDA宿泊部　久保田

2023年入社　日本外国語専門学校国際ホテル科卒業

私は東京都出身、2017年に志摩に越してきました。
志摩の自然にすっかり魅せられ7年目を迎え、現在も変わらぬ心地良さで日々を過ごしています。
私はCOVAのマネージャーとして勤め、仕事は様々ございますが何よりも大切にしていることがあります。
それは「人」です。少ない人数で一緒に働いているからこそ、メンバーの皆がお互いに敬意と愛を持って接すること、それからチームになると思っています。常にコミュニケーションを取りながら仕事に努め、時には自然豊かなこの地でお気に入りの場所を見つけ息抜きをしたりと、自分自身を整えながら仕事が出来る環境です。私たちはCOVAの在り方や目的を理解し、そして心地の良さを肌で感じ、お客様にどれだけ提供出来るかを大事にしています。

02

加工部　白前

2016年入社　愛知県立芸術大学美術学部科卒業

私は加工部に所属しています。
本社で真珠の選別、穴明け、連組などの仕事を行っています。
形、色、照り、大きさなどを合わせて連を組むのは難しいですが、やり甲斐があります。

最近では、製品のデザインをやっています。
自分が考えたデザインが実際に形になるのを見ると嬉しく思います。
真珠には一つ一つに個性があるのでどの業務でもその魅力を引き出せるようより良い商品を作れるように努めています。

03

営業部　孟

2019年入社　愛知文教大学人文学部卒業

私の日々の業務は、大きく二つに分けることが出来ます。一つは数多くある真珠の在庫をお客様の好みに応じて、色や形やサイズ、キズの度合いで選別して、お客様がジュエリーなどの加工しやすい状態を作っていく仕事です。お客様の好みや、真珠の価値基準がどんどん理解出来、真珠のプロになっていく仕事です。もう一つは、そうして作ったロットをSNS上にアップして、お客様とコミュニケーションを重ねて販売のディールメーキングをして行く仕事です。これは様々なタイプのお客様の信頼を積み重ねてゆく仕事です。

また、海外の展示会での販売でも、自分の語学力を発揮しています。
ここでの仕事は自分の世界や可能性を広げてゆくことのできる仕事だと思います。
また、直属の上司が親切に指導してくれたり、真珠の専門資格の取得や教育を受けることも出来る、成長を励ましてくれる社風が良いです。

04

COVA KAKUDA料飲部　髙橋　

2024年入社　MGM MODEL SCHOOL HIGHER　SECONDARY GRADUATE 卒業

私はインド生まれインド育ちのアンジェナです。COVAに縁があり料飲部にて働いています。人生で初めての仕事がこんなにも素晴らしい場所で毎日感動しています。COVAは、ただのラグジュアリーホテルではなく、自然を大切にしているホテルです。その結果、里海や里山が生まれ変わっています。私は、園内で取れた植物や農園で育てているハーブなどを使用し自家製ドリンクを作っています。また、真珠養殖で使用され破棄された養殖網を使用し、ボトルホルダーやハンモックを作っています。COVAに来てから学ぶ事が沢山あり、大変なこともありますが楽しい気持ちでいっぱいです。温かい先輩たちから丁寧に教えてもらった事を早く覚え、一人前になってお客様にご提供できるようになりたいです。

I was born and raised in India. I am grateful to have my first job in COVA. COVA is not just a luxury hotel, it also aims to bring back the original landscape and the independence of human and nature to create a sustainable place for the future generations. We offer various experiences that eventually raise awareness of the current state of the environment and how challenging to create a pearl through the activities.
I work in the food & beverage section and make beverages using the plants and herbs grown on the COVA farm. Moreover, we also deal with abandoned farming nets such as to create bottle folders and hammocks. Coming here, I have so much to learn about various things and I am obliged to have warm-hearted seniors who teach me generously. I wish to learn a lot and become fully fledged quickly. I hope every guest that comes here feels this warmth and revitalizes to the fullest.

05

営業部　大野

2023年入社　西南学院大学文学部外国語学科卒業

私は現在、アメリカ･ヨーロッパ向けの営業を担当しています。
距離や時差の影響で、営業は主にメールやWhatsAppを利用しています。
国内は神戸、海外では香港で年数回の展示会に同行し、現在は備品や防犯設備等も担当しています。海外のお客様と接する際には英語や中国語を用いて取引を行い外国語を使用する機会が多くやり甲斐があります。
また、真珠の加工やネックレスの作成における過程を1から携わっている為、自分で作成した物が商品となって展示会等に出品されるのは感慨深く感じるものがあります。
今後は加工作成技術も高めながら、真珠の養殖や入札買付等多岐に渡る業務を経験し真珠のスペシャリストになりたいと考えています。

06

COVA KAKUDA宿泊部　東尾　

2023年入社　学校法人大川学園三重調理専門学校卒業

私は志摩市片田にある宿泊施設、COVA KAKUDAの調理場にて働いています。元々は真珠養殖場でしたがしばらく使われていなかったため、里海として活用する目的でスタートしたラグジュアリーホテルです。
目の前に広がる入り江が魅せる景色に見劣りしない料理を作るという意気込みと共に、来ていただいたお客様に最大級の喜びを感じていただけるような料理を作ることを目標としています。
海が近いので地元の漁師さんから直接品物を受け取ることが可能で、新鮮な魚介類を自分の目で見て選び触って料理することの楽しさを実感します。
日々変化する食材に対して、最適な調理法を見極めながら柔軟に対応する先輩方から学べることは多く、この環境で知識と技術を吸収出来ることは幸せだと思います。

07

㈱東海産業 養殖部　岡部

2021年入社　愛知県立豊田工業高等学校卒業

私たちの真珠養殖業は、自然との対話を大切にする仕事です。日々の作業は非常にやりがいがあります。真珠を育てるための準備作業や貝の健康管理は、どれも細心の注意が必要であり、一つ一つの積み重ねが未来の美しい真珠につながります。
私たちは、自然と共生しながら真珠を育てることに誇りを持っています。真珠養殖のプロセスは、時間と手間がかかるものですが、その分、完成した真珠の美しさは格別です。
この仕事の魅力は、自然の力を借りながら、私たち自身の手で真珠を育てることができる点にあります。日々の努力がいつか実を結ぶことを信じて、これからも真珠の品質向上と技術の研鑽に励んでまいります。

08

㈱東海産業 養殖部　加藤

2024年入社　実践女子大学文学部卒業

私は、5月から真珠養殖事業に携わり、基本的な貝の扱いから挿核（貝に核を入れる作業）まで多種多様なことを学びつつ、日々の業務に取り組んでいます。
また、最近ではただ作業に取り組むだけでなく、学んだ内容を見学に来てくださるお客様への説明なども行っています。
日々の作業で得た知識をもとにお客様へ説明することでそのお客様が驚いたり、興味を示してくださった時はこの仕事に携わることができてよかったと感じられる瞬間です。
とはいえ、まだまだ私も修行中の身ではありますので、これからさらに知識と技術を磨きつつ、真珠養殖のすばらしさを伝えられるようにしたいと思います。